day : 16/12/2015 7 sonuç

Domatesli – Beyaz Peynirli Tost

3-4 adet kare kepekli tost ekmeği Oda ısısında erimiş tereyağı yada margarin 2 parça beyaz peynir 1 adet sivri yeşil biber ( tohumları çıkartılmış) 2 adet dilim domates ve tabiki Tost makinesi ekmek dilimlerini tezgaha dizin. Üstlerini tereyağ ile güzelce yağlayın 2 ekmek diliminin her birinin üzerine beyaz peynir ,çekirdekleri çıkartılmış dilimlenmiş biber ve birer dilim domates koyun. Diğer yağlı dilimleri en üste kapatın. Tostu makineye alın ...

Fırında Sıcak Helva Tarifi

Malzemeleri: 500 gr. sade helva 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı ½ adet limon suyu Bir kabın içine, helvayı elinizle parçalayın. Yapılışı: Sütü kaba ekleyip, helvaya yedirin. Limon suyu ve tereyağını ilave edip, homojen oluncaya kadar karıştırın. Fırın kaplarına 1-2 cm kalınlığında olacak şekilde harcı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 6-8 dakika pişirin. Ilık servis edin. Afiyet Olsun.

Zebra Kurabiye

Hem tadı çok güzel , hem görünümü çok şık bir kurabiye tarifi Zebra Kurabiye Malzemeler: 200 gr oda sıcaklığında tereyağı, 2 çay bardağı pudra şekeri, 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağı Yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un 3-4 su bardağı gibi 1 çorba kaşığı kakao. Yapılışı: Öncelikle derin bir kaba un ve kakao hariç tüm malzemeleri alalım ve karıştıralım daha sonra azar azar un ekleyerek ...

Ayvalı Ihlamur Çayı Yapımı

Havalar kış aylarının gelmesi ile birlikte soğumaya başlar ve soğuk havaların neden olduğu hastalıklarda bir bir ortaya çıkmaktadır. Özellikle soğuk algınlıklarına karşı ilaçların yanı sıra bitki çaylarının da büyük bir etkisi ve faydası olduğu uzmanlar tarafından bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Kış hastalıklarının tedavisinde bitki çaylarının yardımcı rol oynadığını deneysel yollarla kanıtlayan Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi ...

Soğanlı Yumurta

Soğanlı yumurta Osmanlı sultanlarının en sevdikleri yemekmiş. Hatta saraya aşçı alınırken soğanlı yumurta pişirmesini isterlermiş. Yani o lezzeti tutturmak öyle her baba yiğidin harçı değilmiş. 2 kişilik Malzemeler: 1 adet soğan 2 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı sıvı yağ (tereyağın yanmasını önlemek için) Tuz karabiber pulbiber bir fiske şeker ve arzuya göre bir fiske kadar tarçın Yapılışı: Soğanlar yarım ay ...

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

Malzemeler: 15 adet dolmalık biber, 1,5 su bardağı pirinç, 1 adet büyük boy soğan, 1 çay bardağı zeytinyağ, 2 yemek kaşığı çam fıstığı, 2 yemek kaşığı kuş üzümü, 1 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı yenibahar, 1 çay kaşığı karabiber, 2 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, Üzerlerini kapatmak için 1 adet büyük boy domates. Yapılışı: Tencereye yarım çay bardağı zeytinyağını alıp ısıtalım ve fıstıkla...

Menemen Tarifi

Sofraların baş tacı lezzetlerinden birisi olan Menemen domates, biber, soğan, yumurta gibi besin değeri yüksek içeriği nedeniyle günün her öğünü rahatlıkla tüketilebilir. Malzemeler: 3 adet yumurta, 2 adet domates, 2 adet közlenmiş kırmızı biber 2 adet çarliston yada sivri biber, 1 adet küçük soğan, Tuz, pulbiber, Tereyağı ve az bir şey sıvıyağ Yapılışı: Tavamızın altını biraz sıvıyağ ile ıslatıyoruz. Soğan ince olarak, minik minik ...