day : 01/01/2016 8 sonuç

Domatesli Acı Biber Turşusu

Son zamanlarda iyice ön plana çıkan hanımlar tarafından çok tercih edilen bir turşu çeşidi de domatesli acı biber turşusudur. Kısa ve basit yapımını videomuzdan izleyebilirsiniz.

Piyano Kek Tarifi

Malzemeler kek için; 2 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 2 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı + 1,5 çorba kaşığı un Muhallebisi için ; 2,5 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 1,5 çay bardağı un 1 kutu krema keki ıslatmak için : 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı nescafe 1 tatlı kaşığı toz şeker Üzeri için; kakao yada hindistan cevizi Yapılışı : Keki ...

Soğanlı ve Kıymalı Börek Tarifi

Malzemeler 500 gr un 1 paket (11 gr) instant maya Tuz Ilık su Ayçiçek yağı İç harcı için 400 gr dana kıyma 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 soğan Kırmızı toz biber Karabiber Hazırlanışı: Soğanlı ve kıymalı börek: İç harcı için soğanları kıyın. Ayçiçek yağını tavada ısıtıp soğanı kısık ateşte kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kırmızı toz biber, karabiber ve tuzu ekleyip ocaktan alın. Unu bir kaba alın. Tuz ve ...

Dereotlu Krep Tarifi

Dereotlu krep malzemeler:(7-8 kişilik) 750 milim süt 200 gram  kaşar rendesi 4 adet yumurta 2-3 su bardağı kadar un 1/4 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 demet dereotu Dereotlu krep yapılışı: Öncelikle yumurta ve tuz bir kasede ya da mikserde karıştırılır.süt ekleyin ve iyice çırpmaya devam edin kaşar peynirini rendeleyin  dereotunu incecik doğrayın. Krep karışımının içerisine elenmiş un ,kabartma tozunu ekleyin ve karış...

Fırında İrmik Tatlısı

Malzemeler: 115 gr tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri Yarım su bardağı un 150 gr irmik 1 su bardağı Hindistan cevizi 175 ml süt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı vanilya Süslemek için Bütün badem Şerbeti için Yarım su bardağı pudra şekeri 150 ml su 1 yemek kaşığı limon suyu Hazırlanışı: Şerbet için, şeker, su ve limon suyunu tencereye alın. Karıştırarak kaynatın. Fokurdamaya başladıktan sonra 6 dakika ...

Çikolatalı Fudge Tarifi

Malzemeler: 120 gr tereyağı 500 gr esmer şeker 120 ml süt 175 gr yer fıstığı ezmesi, sürülebilir kıvamda Birkaç damla vanilya aroması 375 gr pudra şekeri Tereyağı, kalıbı yağlamak için 100 gr bitter kuvertür çikolata 100 gr kıyılmış yer fıstığı Hazırlanışı: Tereyağını küçük bir tencerede eritin. Esmer şekeri ve sütü ekleyin ve karıştırarak iki dakika köpürterek kaynatın. Tencereyi ocaktan alıp yer fıstığı ezmesi ve ...

Ayva Jölesinin Faydaları ve Tarifi

Ayvanın meyvesi, yaprakları ve çiçekleri gibi çekirdekleri de şifalıdır. Eski çağlardan beri bilinen bu özelliğini Romalılar oldukça iyi değerlendirmiş; parfümden bala kadar her şeyin içinde ayvayı kullanmışlardır. Ayvanın çekirdekleri birçok şekilde kullanılabilir: Çocuk ishallerinde 5-6 gr çekirdek 1 bardak suda 15-20 dakika kaynatılıp içirilir. Aynı şekilde hazırlanıp gargara yapılırsa boğazdaki ağrı, kızarıklık ve gıcık giderilir. Mi...

Elma Gülleri Tatlısı

Malzemeler 2 yemek kaşığı su Yarım limonun suyu 2 kırmızı elma 1 milföy hamuru 3 yemek kaşığı kayısı reçeli Pudra şekeri Hazırlanışı Bir sos tenceresinde su ve limon suyunu karıştırın. Kabuklarını soymadan ince dilimlediğiniz elmaları limonlu su karışımına ekleyin. 3-4 dakika, elmalar hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. Milföy hamurunu bir merdane yardımıyla ince açıp 6 şerit kesin. Kayısı reçelini küçük bir sos tenceresine alın. ...