day : 27/01/2016 1 sonuç

İmam Bayıldı Tarifi

Malzemeler: 8 tane küçük boy patlıcan 1 tane kırmızı kapya biber 2 tane dolmalık biber 2 tane domates 8 diş sarımsak 1 tane kuru soğan 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı tuz 2 tane kesme şeker Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı: Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına keselim. Patlıcanları yağda hafif rengi dönene kadar kızartalım. Soğan ve biberleri jülyen doğrayıp yağda hafif öldürelim. Doğranmış sarımsak ve ...