day : 15/02/2016 3 sonuç

Kabak Çorbası Tarifi

Malzemeler 2 kabak 2 çorba kaşığı tereyağı 1 soğan 1 su bardak süt 3 çorba kaşığı un sıvıyağ et suyu tuz su Üzeri için dereotu Yapılışı: Kabakları küçük küp şeklinde doğruyoruz. Soğanı yemeklik doğruyoruz. Derin bir tavaya sıvıyağ döküp soğanları soteliyoruz. Kabakları ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Ayrı bir tencereye tereyağını koyup eritiyoruz. Unu ekleyip kavuruyoruz. Unun kokusu çıkınca soğuk sütü döküyo...

Pişi Tarifi

Malzemeler 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yumurta 2 yemek kaşığı şeker 1 paket kuru maya (10 g) 1 tatlı kaşığı tuz 4 -5 su bardağı un (az veya çok olabilir ) Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı: 1 su bardağı süt, yarım su bardağı su , 1 paket kuru maya ve 2 yemek kaşığı şeker eklenir karıştırılır. Bu karışıma sırasıyla yarım su bardağı yağ,1 yumurta,1 tatlı kaşığı tuz eklenir ...

Humus Tarifi

Malzemeler Yarım kilo nohut 1 tane limonun suyu (çeyrek su bardağı kadar) Çeyrek su bardağı Tahin Bir küçük diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı (Sunumda üzeri için ayrıca kullanılacak) 1 çay kaşığı kadar tuz. Tada göre azar azar ekleyip ölçün. Yarım çay kaşığı kimyon 2-3 kaşık su Yapılışı Bir gece önceden nohutunuzu suda bekletin. Sonrasında su içinde kabuklar çatlayıp kolay ayrılacak hale gelene kadar haşlayın. ...