day : 05/03/2016 5 sonuç

Çarşaf Böreği Tarifi

Malzemeler: 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su Aldığı kadar un İç harcı: 3 su bardağı ceviz 3 yemek kaşığı beyaz haşhaş 2 su bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: Hamuru için, yoğurma kabına kuru maya alınır üzerine toz şeker, tuz ilave edilir. 1 su bardağı ılık su eklenerek karıştırılır. Kontrollü olarak un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edene kadar ...

Ev yapımı Biskrem Tarifi

Malzemeler: Hamuru İçin; 2,5 yemek kaşığı tereyağı (125 gr) 1 su bardağı pudra şekeri 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1 paket vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar un İçi İçin; 1 çay bardağı fındıklı kakaolu krema Yapılışı: Hamuru için tereyağı,pudra şekerini, sıvıyağı, yoğurdu, yumurtayı ve vanilyayı bir kaba koyup karıştırın. Karıştırdıktan sonra üzerine kabartma tozu ve ...

Fındık Lahmacun Tarifi

Malzemeler 2 adet yufka Sıvıyağ Su İç Harcı İçin; 250 gr dana kıyma 2 adet kuru soğan 2 adet domates 5 adet sivri biber 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1/2 çay bardağı su Karabiber Pul biber Yapılışı: İç harcı için bir kaba soğanları soyup rendeleyin. Üzerine kıymasını ekleyin. Domatesleri de ufak ufak doğrayıp eklendikten sonra salçaları ekleyin. Bu sırada biberleri ince ...

Yoğurtlu Kısır Tarifi

Malzemeler: 2 Su Bardağı Kısırlık Bulgur 4 Su Bardağı Yoğurt Yarım Demet Taze Soğan Yarım Demet Dereotu 2 Bardak Ceviz İçi Sosu İçin: 4 Diş Sarımsak Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Pul biber Yapılışı: 2 su bardağı ince bulgura ( kısırlık ) 4 bardak soğuk yoğurt eklenir ve 4 saat buz dolabında bekletilir. Yeşillikler sırayla ince ince kıyılır buz dolabında beklemiş kısırın içine ilave edilir. İri dövülmüş cevizler de ilave ...

Karagöz Tatlısı Tarifi

Malzemeler: Hamuru İçin; 1,5 su bardağı süt Yarım paket yaş maya 1 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı toz şeker Yarım paket kabartma tozu Bir tutam tuz 1 yemek kaşığı kakao Aldığı kadar un Şerbeti İçin; 3 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su Yarım limon Yapılışı: Hamuru için, sütü ılıtıp 1 yemek kaşığı kadar ayırıp bir kaba koyun. Üzerine mayayı ekleyin. Şeker ve sıvıyağı da ekleyip karışt...