day : 09/03/2016 3 sonuç

Çatal Kurabiye Tarifi

Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Üzeri için 1 adet yumurtanın sarısı Çörekotu Hazırlanışı Yoğurma kabında tereyağ, sıvı yağ, yoğurt, toz şeker, tuz, mahlep, kabartma tozu karıştırılır. Unu yavaş yavaş ilave ederek kıvama gelene kadar yoğurulur. Hamurdan ...

Arnavut Ciğeri Tarifi

Malzemeler 500 gr dana ciğeri, 2-3 adet patates, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı mısır unu, Tuz, Karabiber. Kızartmak İçin: Sıvı yağı Yapılışı Patatesleri mimik minik küp şeklinde doğrayın. Sonra sıvı yağda kızartın. Ciğeri küp şeklinde doğrayın. Daha sonra süzgece alıp kanını süzdürün. Ciğeri bir kaba alıp üzerine unu, mısır ununu, tuzu ve karabiberi ilave edip harmanlayın. Hazırladığımız ciğeri sıvı yağda ...

Fırında Sütlaç Tarifi

Malzemeler 2 kilo süt (10 su bardağı süt) 1,5 çay bardağı pirinç (orta boy çay bardağı) 1,5 su bardağı şeker (şeker miktarı azaltılıp çoğaltılabilir) Yapılışı Pirinci nişastası çıkana kadar yıkayın ve suyunu süzün. Pirincin üzerine 4,5 çay bardağı su ilave edin. Pirinçler yumuşayıp suyu kalmayana kadar pişin (gerekirse su ilavesi yapılabilir) Tencereye sütü alın ve kaynatın. Üzerine haşladığımız pirinci ilave edin ve karış...