day : 05/10/2016 2 sonuç

Aşure Tarifi

Malzemeler: 250 gr aşurelik buğday 125 gr nohut 125 gr kuru fasulye 100 gr kuru beyaz üzüm 100 gr kuru kayısı 1 orta boy portakalın kabuğu + suyu 750 gr toz şeker 4 litre su Süslemesi için: ceviz içi nar taneleri toz tarçın kuş üzümü çam fıstığı Yapılışı: Buğday, fasulye, nohudu ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp büyük bir düdüklü tencereye alın. Beyaz üzüm ve doğradığınız ...

Salatalık (Kornişon) Turşusu Tarifi

Kışlık hazırlıklarına devam. :) Soframda salatalık turşusu olmazsa benim için hep eksik kalır. :) Videom da yaptığım salatalık turşusunun tarifini görebilirsiniz.