day : 23/10/2016 1 sonuç

Pekmezli Muhallebi

Malzemeler: 1 lt. süt 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta 1,5 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı pekmez 1 çorba kaşığı tereyağ Yapılışı : Tercereye unu alın, kokusu gidene kadar kavurun. Ocaktan alıp, içine nişasta, şekeri ekleyin. Pekmezi ekleyip, karıştırın. Sütü yavaş yavaş ekleyip, pürüzsüz olana kadar karıştırın, Yumurtayı ekleyip, karıştırın. Ocağa tekrar alın, kaynayıp, muhallebi kıvamına ...