Acılı Ezme Tarifi

Malzemeler
2 büyük domates,
Yarım demet taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım çorba kaşığı biber salçası
4 diş sarımsak
2 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yarım limon suyu ya da nar ekşisi
2-3 yemek zeytinyağı.

Yapılışı
Domatesleri, sivri biberleri, taze soğanları ve maydanozları ince ince doğrayalım. Salçayı, tuzu, naneyi,
kırmızı pul biberi ve rendelediğimiz sarımsağı iyice karıştıralım. Üzerine limon suyu veya nar ekşisini ekleyelim.
Kalan diğer malzemeleri de doğrayalım ve üzerilerine ekleyip karıştıralım.
Sonra üzerine zeytin yağını ilave edelim.

Afiyet olsun.

Acılı Ezme Tarifi hakkında yorum yapılmamış.