Belis Tatlısı Tarifi

Enfes belis tatlısının pratik yapılışını videomuzdan izleyebilirsiniz.
Biz de herkes bu tarife bayıldı, umarım siz de severek yersiniz.

Şerbet İçin Malzemeler;

  • 4 Bardak su
  • 2,5 Su bardağı şeker
  • Yarım limon suyu

Malzemeler;
-5 Yumurta
-400 gr krema
-2 Paket vanilya
-1 Su bardağı şeker
-1 Su bardağı irmik
-1 Su bardağı sıvı yağ
-2 Paket kabartma tozu
-Yarım kilo baklava yufkası

Yapılışı:
İlk önce şerbeti yaparak başlıyoruz. Su ve şekeri 5 dakika kadar kaynatıyoruz, sonrasında limon suyunu ekleyip soğumaya bırakıyoruz.

Karışımın Yapılışı:
5 yumurta ve şekeri kabartana kadar çırpıyoruz, ardından 2 paket kremayı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Sırasıyla sıvıyağ, irmiği ekleyip çırptıktan sonra vanilya ve kabartma tozunu ekleyip kek kıvamına gelene kadar çırpma işlemine devam ediyoruz.

Baklava yufkalarını tepsinizin boyutuna göre kestikten sonra bir baklava yufkası, bir karışım harcını ekleyerek tepsiye kat kat diziyoruz. En son kata 6 adet baklava yufkasını dizdikten sonra dilim dilim kesiyoruz. En üste kalan iç harcı yaydıktan sonra 180 derecelik fırında 35 – 40 dakika kadar pişiriyoruz.

En son olarak soğuyan şerbeti üstüne döküyoruz ve servis yapana kadar soğumaya bırakıyoruz.

Herkese şimdiden afiyet olsun…

Belis Tatlısı Tarifi hakkında yorum yapılmamış.