Deniz Ürünleri 2 sonuç

Tencerede Hamsi Buğulama

Malzemeler 1 kg hamsi 2 adet orta boy soğan 1 adet domates 1 adet limon birkaç dal maydanoz tuz, karabiber, pulbiber, zeytinyağı Yapılışı Hamsileri kılçıklarıyla birlikte temizleyin, yıkayın, tuzlayarak süzülmesini bekleyin. Soğanları ikiye bölerek halka halka doğrayın. Tencereye ilk olarak soğanları sonra üstüne balıkları dizin aynı şekilde bir kat soğan bir kat balık dizme işlemini yapın. Eğer bol soğanlı olmasını istemiyorsanız ilk ...

Soslu Palamut Tarifi

Akşama sağlıklı bir öneriye ne dersiniz? Malzemeler 1 palamut 200 ml zeytinyağı 2 diş sarımsak Taze kekik 100 ml soya sosu 50 ml limon suyu Hazırlanışı: Palamutları takoz olarak kesin ve içlerini temizleyin. Bir kapta zeytinyağı, soya sosu, ince doğradığınız sarımsak, limon suyu ve taze kekiği karıştırın. Balığınızı bu sosa koyarak yaklaşık 2 saat kadar marine ettikten sonra ızgarada pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun