Çerkez Tavuğu Tarifi

Malzemeler:

2 parça haşlanmış tavuk göğsü
Yarım bayat ekmek
8-9 adet kornişon turşu
1 su bardağı kadar ceviz
3 -4 adet sarımsak
Yarım demet dereotu
2 su bardağı kadar yoğurt
Yarım su bardağı mayonez
Tuz
Karabiber (isteğe bağlı)

Üzerine gezdirmek için Sos : 2 yemek kaşığı zeytinyağ (ya da sıvı yağ) 
1 tatlı kaşığı kadar pul biber

02

Yapılışı: Tavukları incecik didiyoruz. Yarım ekmeği rondodan geçirip iyice ufaltıyoruz. Üzerine sırayla malzemeleri ekliyoruz. Cevizleri irice doğruyoruz. Kornişon turşuları küp küp doğruyoruz. Sarımsakları ezip ekliyoruz. Dereotu doğrayıp ekliyoruz. En son yoğurt ve mayonezi ekliyoruz.
Bu tarifi zamanınız varsa bir gün önceden hazırlayıp üzerine sosunu gezdirmeden bir gece dolapta bekletirseniz çok daha lezzetli oluyor. 
Bu tarifi denerseniz fotoğraflayıp bizimle paylaşmayı unutmayın 🙂

Afiyet Olsun. 

Çerkez Tavuğu Tarifi hakkında yorum yapılmamış.