Çokoprens Kurabiye Tarifi

Malzemeler
250 gram margarin (1 paket)
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
4-5 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Aralarına sürmek için:
Sarelle yada Nutella

Yapılışı
* Oda ısında bulundurduğumuz yumuşak margarini karıştırma kabına alalım. İçerisine un hariç tüm malzemeyi koyup yumuşak bir hamur elde edelim. Unu azar azar ilave edelim, 4,5 su bardağı un yeterli oldu.
* Hamurumuzun üzerini örtüp 10 dakika dinlendirelim.
* Hamurumuzu yağlı kağıdın üzerinde açıp yuvarlak bir kalıpla (kenarları tırtıklı) hamurumuzu kesiyoruz.
* Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirelim.
* Kurabiyeleri çöp şişin arka kısmıyla delikler açalım. Hem çokoprens görselini yakalamak hem de olası kabarmayı önlemek için gerekli bir işlem.
* 175 dereceye ayarlanmış fırında kurabiyelerimizi pişirelim.
* Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra kurabiyemizi alıp üzerine bıçakla sarellemizi sürelim, üzerine de 2. kurabiyemizi kapatalım. Eğer fındık kreması yerine kendiniz başka bir katı muhallebi de kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun

Çokoprens Kurabiye Tarifi hakkında yorum yapılmamış.