Dereotlu Krep Tarifi

Dereotlu krep malzemeler:(7-8 kişilik)

750 milim süt
200 gram  kaşar rendesi
4 adet yumurta
2-3 su bardağı kadar un
1/4 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 demet dereotu

Dereotlu krep yapılışı: Öncelikle yumurta ve tuz bir kasede ya da mikserde karıştırılır.süt ekleyin ve iyice çırpmaya devam edin

kaşar peynirini rendeleyin  dereotunu incecik doğrayın. Krep karışımının içerisine elenmiş un ,kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.kaşar peynirini ilave edin.dereotunu ekleyin ve 3 çorba kaşığı kadar zeytinyağı ilave edin .pürüzsüz akışkan bir hamur elde edin

fırça ile  krep tavası hafifçe yağlanır.kepçe ile hamurdan tavaya dökülür ve hızlı dairesel hareketlerle krep hamurunun tavaya yayılması sağlanır.arkalı önlü çok yüksek olmayan ısıda pişirilir. Kaymak veya krem peynir ile servis edilir

Otlu krep tarifi hazır

Afiyet olsun..

Dereotlu Krep Tarifi hakkında yorum yapılmamış.