Etimekli Köz Salatası

Etimek ile yapılan bu son derece lezzetli salata hem doyurucu hemde tam bir lezzet küpü. Hazırlaması son derece pratik.
Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biber kullandığımız bu salatada fazla zamanınız yoksa marketlerde hazır satılan közlenmiş biber ve patlıcanları da kullanabilirsiniz.

Mazlemeler:

(Miktar tamamen size bağlı)

közlenmiş patlıcan

közlenmiş kapya biber

yarım demet dereotu

1.5 su bardağı yoğurt

3-4 kaşık mayonez

3-4 diş sarımsak

Yapılışı: közlenmiş biber ve patlıcanı küçük küçük doğruyoruz. Sarımsakları ezerek ekliyoruz. Kalan bütün malzemeleri birbirine karıştırıp fotoğrafta ki gibi etimeklerin üzerine kaşıkla koyuyoruz.. 

 

Afiyet olsun 🙂

Etimekli Köz Salatası hakkında yorum yapılmamış.