Kahveli Kek Tarifi

Kahveden vazgeçemem diyenlere gelsin bu tarif 🙂 Kahvenin mis gibi kokusu sinmiş nefis bir kek tarifi.

Malzemeler:
*125 gram margarin
*250 gram tozşeker
*2 paket vanilya
*3 adet yumurta
*1 çay bardağı koyu kahve
*100 gram çekilmiş fındık
*2 tatlı kaşığı kabartma tozu
*2 paket toz kremşanti
*2 su bardağı soğuk süt
*100 gram sütlü çikolata
*50 gram beyaz çikolata
*Yeteri miktarda tuz

Hazırlanışı:
Yağ ve şekeri vanilya ile birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta sarılarını birer birer katıp çırpmaya devam edin. Kahvenin yarısını, fındık ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yumurta akını bir tutam tuz ile kar haline gelene kadar çırpıp kaşıkla hamura karıştırın. Hamuru yağlayıp un serptiğiniz 26 cm çapındaki kelepçeli kalıba dökün. 175 derece sıcaklıktaki fırının alttan 2. rafında 40-45 dk pişirin. Piştikten sonra hemen tahta bir kürdanla delikler açıp üzerine kalan kahveyi gezdirin. Soğumaya bırakın. Kremşantiyi soğuk süt ile katılaşıncaya kadar çırpın, kekin üzerine yayın. Kıydığınız çikolataları pastanın üzerine serpin.

Afiyet Olsun

Kahveli Kek Tarifi hakkında yorum yapılmamış.