Kaşık Dökmesi Tarifi

Malzemeler:
2 adet yumurta (M)

Yarım su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

1 çay kaşığı karbonat veya yarım paket kabartma tozu

1 silme tatlı kaşığı tuz

Yaklaşık 2 su bardağı un

Yapılışı: Kaşık dökmesi yapmak için derince bir kaba yumurtaları kırın, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek çırpalım..Üzerine unu yavaş yavaş ekleyelim.. Kabartma tozu ve tuzu da ilave ederek koyu kıvamlı bir kek hamuru elde edelim.Teflon tavamızı ocağa alalım kızınca bir parça tereyağ veya azıcık sıvıyağ ekleyelim.Kaşık dökmesi hamurumuzdan bir kaşık alarak tavaya bırakalım.Tavayı bu şekilde aralık vererek dolduralım.Kısık ateşte pişirelim.Pişince arka kısmını çevirerek pişirelim.Kalan hamuru da bu şekilde pişirelim.

Afiyet Olsun.

Kaşık Dökmesi Tarifi hakkında yorum yapılmamış.