Kiraz Hoşafı Tarifi

Sıcak yaz günleri için soğuk bir içecek gibisi var mı? Hele de ev yapımı, katkısız, zararsız, sağlıklı, serinletici..

Malzemeler

1 kilo kiraz
3 litre su
Şeker (damak tadınıza kalmış)
Yarım çay kaşığı limon tuzu (damak tadınıza kalmış)

Yapılışı
Kirazları saplarını çıkarıp iyice yıkıyoruz. Tencereye alıyoruz, şekeri ,limon tuzunu ve suyu ekleyip ocağa alıyoruz. Kirazlar yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz. Şeker oranını damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz.
Pişen hoşafı ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Yeterince soğuduğunda da buzdolabına kaldıralım.

Afiyet olsun..

Kiraz Hoşafı Tarifi hakkında yorum yapılmamış.