Nescafe’li Kurabiye Tarifi

Malzemeler

1/2 paket margarin
2 tane yumurta
1 su bardağı toz seker
1 çorba kasığı dolusu neskafe
1 paket kabartma tozu
3 çorba kasığı süt
3 su bardağı un

Üstü için

1 su bardağı fındık yada ceviz

Tarifi

Margarini, şekeri ve yumurtaları sütü bir kabin içinde elinizle güzelce karıştırın. Ardından 2 su bardağı unu, kabartma tozunu ve kahveyi yavaş yavaş bu karışıma karıştırın. Halen hamurumuz çok cıvık. Elinize kalan 1 su bardağı undan bir kısmını da dökün ve elinizdeki hamurları kaptaki hamura güzelce katin. Böylece kalan unu hamura karıştırırken elinize hamur yapışıp kalmayacaktır muhtemelen. Yavaş yavaş kalan unu da hamura güzelce yedirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta akına daha sonra ise fındığa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye eşit aralıklı olarak dizin. Hamurları koparıp yuvarlarken ara ara elinizi unlayın ki yapışmasını önleyin . Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kabarıp üzerleri kızarana kadar yarım saate yakın pişirin.
Fırın tepsisinde 15 dakika kadar soğuttuktan sonra tepsiden alınız.

Afiyet olsun.

Nescafe'li Kurabiye Tarifi hakkında yorum yapılmamış.