Patates Kroket Tarifi

Çocukların çok sevdiği patates kroketi satın almak yerine evde kendiniz de yapabilirsiniz.  Yapımı oldukça pratik ve zahmetsiz.. Farklı sunum alternatifleriyle davetlerde soğuk sıcak tüketilebilecek bir lezzet. Ben bu tarifte patates kroketin içine kaşar peynir – beyaz peynir ve pul biber ile doldurdum. Sizde damak tadınıza göre bu iç malzemeyi değiştirebilirsiniz.

Malzemeler

3 Adet orta boy patates
3 yemek kaşığı un
Tuz – Karabiber

İç Malzemeleri

Rendelenmiş kaşar peyniri & Beyaz peynir ve Pul biber

Yapılışı: Önce patatesleri kolaylık olsun diye küp küp doğrayıp haşlıyoruz.

 01

Haşlanan patatesleri bir kaba alıyoruz.

 

 

02

Üzerine tuz kara biber ve 3 kaşık un koyuyoruz

 

03

İyice karıştırıp patatesten ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz

 

04

Poğaça yapar gibi cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp avucumuzda açıyoruz içerisine iç malzemeyi yerleştiriyoruz. 

05

Yuvarlayarak kapatıyoruz. İsterseniz şekilleri daha küçük ve parmak inceliğinde de yapabilirsiniz. Ben biraz tombul yaptım 🙂

 

07

Bol yağda önlü arkalı güzelce kızartıyoruz.

09

Gerçekten lezzetli bir sonuç çıkıyor ortaya.. 🙂 

 

11

 

Afiyet Olsun

Not: kaşar peyniri rendeleyerek kullanırsanız daha güzel bir sonuç elde edersiniz.

 

Patates Kroket Tarifi hakkında yorum yapılmamış.