Perişan Kurabiye Tarifi

Sizlere, çayın yanına yakışan, ağızda dağılan çok lezzetli bir kurabiye tarifi veriyorum. Yapılışı da oldukça pratik ve kolay.

Malzemeler

6 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
3 tane yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 su bardağı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma toz

Yapılışı: Unu, toz şekeri, tereyağını, margarini, yumurtaları, tarçını ve kabartma tozunu yoğurma kabına alıp yoğuralım.
Kuru üzümü ve cevizi de ilave edip yoğurmayı sürdürelim.
Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekillendirmeden yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 – 25 dakika pişirelim.
Kurabiyemiz servise hazır. 

Afiyet olsun. 🙂

Perişan Kurabiye Tarifi hakkında yorum yapılmamış.