Piyaz Tarifi

Malzemeler 

1 su bardağı haşlanmış kuru fasülye
1 orta boy kuru soğan (arzuya göre)
Yeşil soğan

10 dal maydanoz
3 yemek kaşık sirke
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz , sumak , pul biber

Hazırlanışı 

Fasülyeleri bir gün öncesinden su içinde bekleterek gazını alın.
Fasülyeleri bir kap içine alarak üzerine maydanoz ve yeşil soğanları doğrayın. 
Kalan diğer malzemeleri farklı bir kap içinde karıştırarak sos haline getirin ve piyazın üzerine gezdirin. Güzelce karıştırdıktan sonra yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz.

Dilerseniz haşlanmış yumurta da ilave edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Piyaz Tarifi hakkında yorum yapılmamış.