Arnavut Ciğeri Tarifi 1 sonuç

Arnavut Ciğeri Tarifi

Malzemeler 500 gr dana ciğeri, 2-3 adet patates, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı mısır unu, Tuz, Karabiber. Kızartmak İçin: Sıvı yağı Yapılışı Patatesleri mimik minik küp şeklinde doğrayın. Sonra sıvı yağda kızartın. Ciğeri küp şeklinde doğrayın. Daha sonra süzgece alıp kanını süzdürün. Ciğeri bir kaba alıp üzerine unu, mısır ununu, tuzu ve karabiberi ilave edip harmanlayın. Hazırladığımız ciğeri sıvı yağda ...