Tavuk Şinitzel Tarifi

Malzemeler

Yarım kilo tavuk göğüs eti
2 adet yumurta
1 kâse galeta unu
1 kâse un
Kızartmak için
Sıvı yağ

Yapılışı

İlk önce tavuğumuzun göğüs etlerini ince ince kesip hafif bir şekilde dövüyoruz. Daha sonra üzerlerine tuz ve baharatlarımızı serpiyoruz.
Başka bir kasede yumurtalarımızı çırpıyoruz ve içine un ve galeta ununu ekleyip, karıştırıyoruz. Tavuk göğüslerimizi hazırlamış olduğumuz karışıma bulayalım.
Teflon tavamıza sıvıyağımızı koyup kızdıralım. Ardından buladığımız tavukları kızan yağımıza atıp, güzelce kızarmalarını sağlıyoruz.
Kızaran tavuklarımızın fazla yağını almak için kağıt havlu serdiğimiz bir servis tabağının içine alıyoruz. Daha sonra sıcak olarak servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun.

Tavuk Şinitzel Tarifi hakkında yorum yapılmamış.