Tiriliçe Tarifi

Malzemeler:

5 adet yumurta
10 çorba kaşığı şeker
8 çorba kaşığı irmik
1 çay bardağı sıvıyağ
1 limon kabuğu rendesi,
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri için:
3,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
200 gr. çiğ krema

Karamel sos için:
2 çay bardağı şeker
200 gr. çiğ krema

Yapılışı: Yumurta ve şeker iyice çırpılır, diğer tüm malzemeler eklenip hamur hazırlanır ve 180 derece fırında pişirilir,
Üzeri için süt, şeker ve krema şeker eriyene kadar çırpılır, ısıtmadan pişirmeden yapılır,
Karamel için şeker tavaya alınır ve tüm şeker eriyip renk değiştirene kadar beklenir eriyince krema eklenip karıştırılır,
Fırından çıkan trileçe süt, şeker ve krema ile ıslatılır, fırından çıkıp dilimlenir hemen eklenir,
Karamel üzerine yayılır.

Afiyet olsun.

Tiriliçe Tarifi hakkında yorum yapılmamış.