Yumurtalı Patates Kızartması Tarifi

Malzemeler
1,5 su bardağı sıvı yağ
5 adet orta boy patates
3 adet yumurta

Yapılışı:
Öncelikle patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ardından küp şeklinde doğrayarak bir süre suda bekletin. Daha sonra bir tencereye sıvıyağını koyarak kızartmaya başlayın. Patatesleri çok fazla kızartmadan alın. Patatesleri teflon bir tavaya alarak yağ koymadan üzerine bir başka kapta çırpılan yumurtalar patateslerin üzerine dökün ve patatesler ile yumurtayı birbirine harmanlayın. Piştikten sonra servis tabağına alarak arzuya göre pul biber, karabiber serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yumurtalı Patates Kızartması Tarifi hakkında yorum yapılmamış.