Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Mevsim sonbahar olunca burunuma hep bir tarçın kokusu gelir. Mevsimin sarılığından mı tarçının o muhteşem tadından mı bilmem. Sonbahara yakışıyor tarçın. Ve hep bu mevsim de canımın çektiği, istersen çayını şenlendirebileceğin, istersen de kahvenin yanına yaren edebileceğin bir kurabiye tarifim var. Ya herşey bir yana evi saran o koku yok mu.. Zencefilli tarçınlı kurabiye kokusu 🙂 nasıl deliriyorum 😀

Malzemeler
· 1/2 çay bardağı sıvıyağ 
· 50 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
· 4 su bardağı un (alabildiğine un )
· 2 tatlı kaşığı tarçın
· 2 tatlı kaşığı zencefil 
· 2 yumurta
· 1 paket kabartma tozu

· 4 kahve fincanı pudra şekeri

 

Yapılışı: Tüm malzemeleri aynı anda karıştırıyorsunuz, sonra merdane ile açılacak bir hamur haline getirip ne çok ince ne çok kalın açıyoruz. Şekilli kalıplarla şekiller verdikten sonra Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun..

Ayfer.

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi hakkında yorum yapılmamış.